Néhány őszibarack vagy nektarin, sárgabarack és joghurt a turmixgépben, egy ütés, és kész is a nyári gyümölcsital!
15 perc múlva kész
Ioanna Stamoulosé
Anyagok
2 őszibarack vagy 2 nektarin
4 sárgabarack
1 csésze zsírszegény joghurt
hideg víz
1-2 tk. evőkanál méz (olyan édes, amennyit szeret)
3-4 mentalevél
Tippek
A 2 joghurt közül 1-et helyettesíthet friss tejjel, és néhány csepp keserűmandula-esszenciát adhat a keverékhez.
Eljárás
A gyümölcsöt megmossuk, az őszibarackot meghámozzuk (ha akarjuk, természetesen hagyhatjuk a héját). A gyümölcsöt darabokra vágjuk, és a turmixgépbe tesszük.
Adjuk hozzá a joghurtot, a mézet és egy fél pohár jeges vizet. Addig verjük, amíg az összetevők teljesen össze nem keverednek, és ellenőrizzük a keverék sűrűségét. Ha szükséges, adjunk hozzá további jeges vizet, és folytassuk a verést.
Tegyünk 2 jégkockát minden pohárba, és osszuk szét benne a turmixot. Díszítsük mentalevéllel, tegyük át szívószálon, és azonnal tálaljuk.
olivemagazine.gr